今日の献立は、セサミトースト、ミートボールと野菜のスープ、さつまいものサラダ、牛乳でした。

栄養士実習生献立第２弾です。
９月１日から１２日の２週間、栄養士の実習として大学生２名が勉強しています。今日は、その集大成として実習生が原案を考えた献立にしました。
セサミトーストは、練りごまとすりごま・砂糖をあわせてペーストにし、食パンにぬってオーブンで焼いています。甘くておいしいトーストになりました。
さつまいもは今が旬です。今日は野菜やポークハムと一緒にドレッシングで和えて、彩りのよいサラダになりました。


〈今日の食材産地〉
玉ねぎ：北海道　にんじん：北海道　セロリ：長野　キャベツ：群馬
さつまいも：千葉　きゅうり：秋田　鶏ひき肉：鳥取　鶏卵：青森　
ホールコーン：北海道