今日の献立は、キーマカレーライス、コールスローサラダ、プラム、牛乳でした。

キーマカレーは、インドでよく作られるカレーで、「キーマ」は「ひき肉」を意味するそうです。羊の肉を使って作ることが多いそうですが、今日は豚ひき肉をたっぷり使って作りました。
果物は、山梨県産の大石プラムでした。

〈今日の食材産地〉
にんにく：青森　玉ねぎ：愛知　にんじん：千葉　ピーマン：秋田
キャベツ：群馬　パセリ：長野　プラム：山梨　セロリ：長野
肩ひき肉：熊本　ホールコーン：北海道