今日の献立は、チンジャオロースー丼、ニラ玉スープ、小玉すいか、牛乳でした。

チンジャオロースーは、中国でよく作られる炒め物です。中国語で「ピーマンと豚肉の細切り炒め」という意味だそうです。旬の野菜であるピーマンと豚肉・たけのこをたっぷり使って作りました。
果物は、熊本県産「小玉すいか」でした。


〈今日の食材産地〉
ピーマン：高知　しょうが：高知　玉ねぎ：香川　にら：山形
小玉すいか：熊本　たけのこ水煮：福岡　豚肉：千葉
鶏卵：青森