今日の献立は、じゃこべえピラフ、大根のスープ、ひじきケーキ、牛乳でした。

今日は、カルシウムたっぷり献立です。牛乳・小松菜・ちりめんじゃこ・ひじきなど、カルシウムを多く含んだ食品をたくさん使っています。
じゃこべえピラフは、ちりめんじゃことベーコンを使っていることからこの名前がつきました。
ひじきケーキは、生地の中にひじきやにんじんが入った変わり種です。きなこや白ごまを加えて、和風に仕上げています。「なんで（ケーキに）ひじきを入れるの〜！？」という子もいましたが、全校完食でよく食べてくれました。

〈今日の食材産地〉
小松菜：東京　にんじん：鹿児島　にんにく：青森　大根：神奈川
長ねぎ：埼玉　油揚げ：佐賀・アメリカ（大豆）　
無添加ベーコン：宮崎（豚肉）　きなこ：北海道　ひじき：長崎他
ちりめんじゃこ：広島　鶏卵：青森　鶏肉：岩手