今日の献立は、たんめん、じゃがまる、みかん、牛乳でした。

たんめんは、ゆでた中華麺に野菜たっぷりの塩味スープを加えた料理です。
今日は、野菜やいか・豚肉・うずらのたまごなど、８種類の具が入っています。
給食では、麺がなるべく伸びないように、麺と汁は別々に配缶しています。
麺はゆでて水にさらし、ごま油をまぶした後、１人分ずつ丸めました。
じゃがまるは、蒸かしてつぶしたじゃがいもにダイスチーズや牛乳・たまごを混ぜて丸め、油で揚げています。

<今日の食材産地>
にんにく：青森　しょうが：高知　にんじん：千葉　もやし：静岡
白菜：兵庫　チンゲン菜：静岡　長ねぎ：埼玉　じゃがいも：長崎
みかん：静岡　豚肉：千葉　紫いか：ペルー　鶏卵：青森