今日の献立は、ブルーベリー＆クリームチーズサンド、ロールトースト、飛鳥チャウダー、はるみ、パン耳のラスク、牛乳です。

　ロールトーストは、耳を落とした食パンにハムとチーズを乗せて巻き、アルミホイルに包んでオーブンで焼きました。
　飛鳥チャウダーは、奈良県郷土料理の飛鳥鍋をアレンジしたメニューです。材料は普通の鍋と同じですが、鶏がらだしに牛乳が入るのが特徴です。飛鳥時代に唐から来た僧が、寒さをしのぐために山羊の乳で鍋を作ったことが由来だそうです。

【主な食材の産地】
　玉ねぎ・・・北海道　　にんじん・・・千葉　　じゃがいも・・・北海道
　パセリ・・・静岡　　はるみ・・・愛知　　鶏肉・・・岩手
　ベーコン・・・茨城群馬千葉　　ポークハム・・・茨城群馬千葉