1月22日(火) 今日の給食
- 公開日
- 2013/01/22
- 更新日
- 2013/01/22
今日の給食
今日の献立は、ハヤシライス、大根とじゃこのサラダ、りんご、牛乳です。
今日はいつもよりも早い時間の給食です。配膳しやすく食べやすい献立にしました。
ハヤシライスは洋食ですが日本発祥の料理。ハッシュドビーフ+ライスでハヤシライス、早矢仕さんが考案したから、など、ハヤシライスの由来は諸説あるようです。
玉ねぎをよく炒め、丁寧にブラウンルーを作って煮込んだので、とても深みのある味に仕上がりました。
【主な食材の産地】
にんにく・・・青森 玉ねぎ・・・北海道 にんじん・・・千葉
セロリ・・・静岡 大根・・・神奈川 きゅうり・・・高知
りんご・・・青森 豚肉、豚骨・・・千葉 鶏がら・・・山梨
ちりめんじゃこ・・・広島