今日の献立は、小松菜チャーハン、中華五目スープ、杏仁豆腐、牛乳です。

　小松菜は、東京原産の野菜。江戸川区小松川の地名から名付けられました。関東地方ではとてもなじみ深い野菜です。野菜の中でカルシウムや鉄を多く含みます。今日は細かく刻んでチャーハンに入れました。

【主な食材の産地】
　にんにく・・・青森　　長ねぎ・・・埼玉　　玉ねぎ・・・北海道
　小松菜・・・埼玉　　しょうが・・・高知　　にんじん・・・北海道
　たけのこ・・・福岡　　ちりめんじゃこ・・・瀬戸内　　鶏卵・・・青森
　鶏肉・・・岩手　　豚肉・・・宮崎