今日の献立は、アーモンドトースト、セサミトースト、白菜とミートボールのクリームスープ、グリーンサラダ、牛乳です。

　冬の野菜、白菜にはビタミンＣが豊富です。また、ぐっと気温が冷え込んでくると白菜葉甘みが増しておいしくなります。鍋物やシチューなど煮込む料理にも向いていて、たくさん食べられる野菜です。今日のクリームスープにも、１人当たり両手１杯分の白菜が入りました。野菜をたくさん食べられる人気メニューです。

【主な食材の産地】
　玉ねぎ・・・北海道　　にんじん・・・北海道　　白菜・・・茨城
　パセリ・・・静岡　　キャベツ・・・神奈川　　きゅうり・・・長野
　ブロッコリー・・・埼玉　　鶏ひき肉・・・岩手　　鶏がら・・・青森
　ベーコン・・・茨城群馬千葉　　鶏卵・・・青森