三中日記

10月16日(火) 今日の給食

公開日
2012/10/16
更新日
2012/10/16

今日の給食

 今日の献立は、ハヤシライス、コーンサラダ、スイートポテト、牛乳です。

 スイートポテトは日本発祥の洋菓子です。明治時代頃が始まりのようです。
 さつまいもの栄養は炭水化物と食物繊維が多く含まれるのは有名ですが、ビタミンCも多く含みます。熱に弱いビタミンCですが、さつまいものでんぷんに守られ、壊れにくいのが特徴です。とても人気がありました!

【主な食材の産地】
 にんにく・・・青森  玉ねぎ・・・北海道  にんじん・・・北海道
 さつまいも・・・千葉  トマト・・・熊本  セロリ・・・長野
 キャベツ・・・群馬  豚肉、豚骨・・・千葉  鶏がら・・・山梨
 鶏卵・・・青森