今日の献立は、チンジャオロースー丼、豆腐と春雨のスープ、梨、牛乳です。

　チンジャオロースーは、世界中でよく知られている中華料理です。ピーマンと肉のせん切りを炒めた料理で、ピーマンが苦手でもこの料理なら食べられるという生徒もいます。多くのクラスでよく食べていました。
　梨は「幸水（こうすい）」という品種。８月後半から９月前半に出回ります。果汁が多く、みずみずしくておいしい梨でした。秋は果物の種類が多い季節です。季節の果物を味わって食べましょう。

【主な食材の産地】
　ピーマン・・・岩手　　たけのこ・・・福岡　　しょうが・・・高知
　にんじん・・・北海道　　ねぎ・・・山形　　小松菜・・・東京
　梨・・・長野　　豚肉・・・千葉　　鶏肉、鶏がら・・・山梨
　鶏卵・・・青森