今日の献立は、キーマカレー、アスパラとベーコンのサラダ、牛乳です。

　大人気キーマカレーの「キーマ」とは、「ひき肉」のこと。カレーの本場インドでは宗教上の理由から、牛や豚のひき肉が使われることはほとんどなく、山羊や羊のひき肉で作られることが多いのだそうです。
　今日は豚ひき肉で作りました。他にも玉ねぎやにんじん、セロリ、ピーマン、トマトなど、沢山の野菜を使って煮込みました。野菜から甘みがよく出たので、香辛料を足して辛さを調整しました。

　今週末はいよいよ運動会。練習に一生懸命取り組んでいる様子がうかがえます。朝ごはんを食べずに登校すると、練習中に気分が悪くなったり、怪我につながることがあります。必ず朝ごはんを食べて、登校しましょう！

【主な食材の産地】
　にんにく・・・青森　　玉ねぎ・・・佐賀　　にんじん・・・徳島
　ピーマン・・・茨城　　セロリ・・・長野　　アスパラガス・・・秋田
　キャベツ・・・神奈川　　きゅうり・・・栃木　　パセリ・・・長野
　豚ひき肉、豚骨・・・千葉