今日の献立は、ちゃんぽんうどん、花豆の甘煮、りんごのコンポート、牛乳です。

　ちゃんぽんうどんの「ちゃんぽん」は「混ぜる」という意味です。魚介類や豚肉、野菜など色々な具がはいっているので、「ちゃんぽんうどん」といいます。白濁したスープも、豚骨をじっくり煮てとりました。今日は肌寒いこともあり、温かいうどんがピッタリでした。どのクラスもよくおかわりしていました。

　デザートのコンポートは、赤ワインで煮た少し大人の味のデザートです。２，３年生にはとても人気がありますが、１年生は初めてのようで「これ何？」とおそるおそるのぞき込んでいました。食べてみてどうだったでしょうか、感想を聞いてみたいと思います。

【主な食材の産地】
　しょうが・・・高知　　にんにく・・・青森　　にんじん・・・徳島
　たけのこ・・・静岡　　キャベツ・・・神奈川　　もやし・・・栃木
　ねぎ・・・埼玉　　りんご・・・青森　　レモン・・・広島
　ムラサキイカ・・・ペルー　　むきえび・・・タイ