今日の献立は、ご飯、ムロアジハンバーグ、白菜のごま和え、じゃがいもの土佐和え、味噌汁、牛乳です。

　ムロアジは八丈島から届けられました。トビウオと並んで、八丈島を代表する魚です。名物「クサヤ」の原料としても使われています。
　今日はムロアジのミンチをハンバーグにしましたが、味はあまり魚っぽくなく、「肉みたい」という感想が多くとても食べやすいです。

【主な食材の産地】
　玉葱・・・北海道　　白菜・・・兵庫　　にんじん・・・千葉
　じゃがいも・・・北海道　　長ねぎ・・・埼玉　　ムロアジ・・・八丈島
　鶏卵・・・山梨　　木綿豆腐・・・佐賀県産大豆