今日の献立は、いかめし、石狩汁、小松菜と揚げのお浸し、柿、牛乳です。

　今日は北海道の郷土料理です。いかめしは、丸ごと１匹のイカに、もち米を詰めて１時間弱煮ます。煮るともち米はふくらみ、イカは縮むので、まんまるになります。味がしみて、とてもおいしくできました！
　石狩汁は、鮭の入った味噌仕立ての汁物。今日は寒かったので、からだも温まったことと思います。

　いかめしは、好き嫌いがはっきりしていて、大喜びする生徒と、そうでない生徒が真っ二つに分かれていたのが印象的でした・・・