三中日記

1月12日(水) 今日の給食

公開日
2011/01/12
更新日
2011/01/12

今日の給食

 今日の献立は、きのこの炊き込みご飯、ぶりの照り焼き、里芋とれんこんの煮物、味噌汁、牛乳です。

 きのこの炊き込みご飯は、しいたけ、しめじ、えのきの3種類のきのこを使いました。少しだけバターを入れたので、いつもと違った香りのご飯になりました。

 ぶりは出世魚。出世魚とは、成長に合わせて名前が変わる魚のことです。関東ではイナダ、関西ではハマチと呼ばれる魚はぶりの小さいときの呼び名です。