今日の献立は、五目あんかけ焼きそば、かぼちゃのサモサ風、梨（幸水）、牛乳でした。

　サモサは、インドの料理で、軽食として食べられています。ちょうど、日本の屋台のたこ焼きやお好み焼きと同じような感覚だそうです。つぶしたじゃがいもやグリンピースなどを香辛料で味付けし、皮で包んで揚げます。
　今日は、じゃがいもの代わりに南瓜を使い、春巻きの皮を切って三角に巻きました。南瓜の甘みと、カレーの香りがとてもよく合っていておいしかったです。