三中日記

9月17日(金) 今日の給食

公開日
2010/09/17
更新日
2010/09/17

今日の給食

 今日の献立は、ライ麦パン、ハンバーグ(きのこソース)、ザワークラウト、ローズマリーポテト、アップルクーヘン、牛乳です。

 今日はドイツ料理でした。

 ハンバーグは、ドイツ・ハンブルグの労働者が食べていた肉料理が原型となって出来た料理といわれる、ドイツ生まれの料理です。子どもも大人も大好きなハンバーグにも、ルーツがあるのです。
 ザワークラウトはドイツを代表する漬け物のようなもの。直訳すると「すっぱいキャベツ」という意味だそうです。付け合わせには欠かせません。
 アップルクーヘンは「りんごのケーキ」。焼き上がったりんごのケーキに、あんずジャムをぬって、ほんのり酸味のある、おいしいケーキでした。
 ライ麦パンや、じゃがいも料理などもドイツでは大変よく食べられています。

 「今日の給食全部好き!」と楽しみにしていた子もいました!