今日の献立は、夏野菜のカレー、トマトときゅうりのサラダ、牛乳でした。

　今日のカレーは、かぼちゃ、なす、ピーマン、赤ピーマンと、夏野菜がたっぷり入っていました。色よく仕上げるため、素揚げして仕上げ間際に野菜を入れました。
　サラダのトマトときゅうりも旬の夏野菜です。

　夏野菜は、暑い夏の疲れをとってくれるビタミン類も豊富で、体内の熱を冷ましてくれる効果もあります。夏野菜をたくさん食べて、暑い夏を乗り越えましょう！