今日の献立は、ご飯（ひとめぼれ）、鶏肉のつくね煮、ふきのおかか和え、キャベツのレモン醤油かけ、味噌汁、牛乳です。

　今日は和食の基本、一汁三菜の献立でした。
　鶏肉のつくね煮には、一つひとつにうずらの卵を入れて煮ました。

　今日、というか、今までの給食の中で一番の不人気は・・・やはり「ふき」。
　独特の香りと食感が苦手な子どもが多いようです。ふきは数少ない日本原産の食材。
　日本の春の味、苦手な人も一口は食べてくれたでしょうか？

　２年生のあるクラスで、「ふきいらない！」と言っていた生徒達に、「一口は食べて！」と根気強く声をかけていたら、このクラスは一番残量が少なかったです。苦手でも努力して食べた子もいたようで、大人の一声も大切なのだなと実感しました。

　子どもの頃苦手だった味も、大人になると好きになることがあります。
　これは、「食べる」という経験を重ねることで、「食べられる」ようになり、「好き」になっていくのです。ご家庭でも、ぜひ、色々な食材・料理を経験させてあげてください。
　
　２年生は今日から、週１回のランチルーム給食が始まりました。仲良く、楽しく食べています。