今日の献立は、アスパラのクリームスパゲッティ、コロコロ豆サラダ、ホームランメロン、牛乳でした。

　アスパラは、シャキシャキと歯ざわりが気持ちよく、さすが旬の野菜です。
　ホワイトアスパラという種類もありますが、これは、アスパラが伸びてきたら土をかぶせ、日に当てないで育てると白く育つので、同じものです。
　日に当たることで緑の色が濃くなっていきます。意外かもしれませんが、色の薄いものの方が柔らかいです。

　豆サラダには、うずら豆と、金時豆を使いました。予想はしていたのですが・・・やはり豆が苦手な生徒は多いようです。いつものサラダより、残りが多くて残念でした。

　メロンは大人気！皮も身も、色の白いホームランという種類のメロンです。