今日の献立は、ピースご飯、鰆の照り焼き、カレー肉じゃが、かき玉汁、美生柑、牛乳です。

　今日は参観日のため、学校がありました。

　グリンピースは旬の食材です。
　苦手な生徒も多く、食缶を開けた給食当番に、「先生、なんで混ぜちゃうの！」と言われてしまいました・・・
　いつの時代もグリンピースは不人気のようですが、旬の新鮮なグリンピースを食べられるのは、一年で今だけ。春の香りがする、ご飯です。

　果物の美生柑（みしょうかん）は、産地によって河内晩柑、ジューシーフルーツとも呼ばれ、味は和製グレープフルーツといった感じの果物です。
　出始めは苦みのあるものが多いですが、今頃出回るのは苦みも抜けてさわやかな甘みがとても美味しいです。
　見た目で酸っぱそう・・・と敬遠してしまいがちですが、一口、食べるようにしてみましょう。