9月28日(月) 今日の給食
- 公開日
- 2009/09/28
- 更新日
- 2009/09/28
今日の給食
今日の献立は、札幌味噌ラーメン、いも餅、牛乳でした。北海道にちなんだ献立です。
味噌ラーメンは札幌名物です。給食室で作ったチャーシューとコーンを乗せて、いただきました。朝から豚骨と鶏ガラでじっくりスープをとったので濃厚な味に仕上がりました。
いも餅は北海道の郷土料理。使ったじゃがいもも北海道産です。じゃがいもと片栗粉、牛乳を合わせてよくこね、形を作って焼きました。
今日はB時程で生徒は12:15から給食でしたが、12時から焼き始め、出来立てのアツアツを教室にお届けしました!ふたを開けると、砂糖醤油のおいしそうな香りがして、「これ何!?」「おいしそう!」と口々に声が飛び交っていました。
冷めてしまうとおいしくなくなってしまうので、どうしても熱々を食べてもらいたかったのです。
できるだけ温かいものは温かく、冷たいものは冷たく出せるように工夫をしています。