今日の献立は、夏野菜のカレーライス、大根とじゃこのサラダ、牛乳です。

　今日は日差しが強く、とても暑い一日でした。こんな日には、旬の夏野菜とスパイスの効いた、”夏野菜のカレーライス”がぴったりです！

　夏野菜に豊富なビタミン・ミネラルはからだの調子を整える大切な栄養素。ビタミンAやビタミンCは夏の強い日差しで疲れた目や肌のダメージをケアし、カリウムは利尿作用により、体内の余分な熱や水分を排出してくれます。
　そして、適量のスパイスには胃腸の働きをよくし、食欲を増進させる効果があります。まさに、夏バテ予防にぴったりと言えます。

　今日のカレーには、定番の玉ねぎ・にんじん・じゃがいものほかに、かぼちゃ・なす・ピーマン・赤ピーマンなどの夏野菜を素揚げにして入れました。いろどりもよく、たくさん入った野菜の甘みが出ておいしいカレーになりました。

　毎週金曜日は、１年生とF組の交流給食を実施しています。ランチルームで楽しく給食を食べています。