★今日の献立
カレーうどん　白菜のゆず漬け　大学芋　牛乳
★今日の献立のポイント　
　さつまいもが目黒とゆかりがあるのを知っていますか？サツマイモの普及に努め、飢饉を救ったのが甘藷先生こと「青木昆陽」です。その甘藷先生が目黒不動尊に眠っています。
今日はさつま芋を素揚げして、タレをからめて大学芋にしました。
★食材の産地　しょうが：高知県　豚肉：岩手県・青森県　玉葱：北海道　人参・長ねぎ：千葉県　小松菜：埼玉県　白菜：長野県　ゆず：高知県　さつまいも：千葉県