★今日の献立
ほうとう　もやしのごま風味　桃のケーキ　牛乳
★今日の献立のポイント　
　今日は山梨県の郷土料理「ほうとう」です。山梨県の大部分が山地であるため、水田が少なく米は貴重な食べ物でした。代わりによく食べられたのがこの「ほうとう」です。戦国時代の武将、武田信玄が自分の刀で食材を切ったことから「宝刀」と名付けられたという説もあるそうです。
うどんもいつもより平たい麺です。食感を楽しみながら食べましょう。
★食材の産地　大根：神奈川県　人参：千葉県　ごぼう：青森県　豚肉：熊本県　白菜：兵庫県　小松菜：東京都　長ねぎ：埼玉県　もやし：山梨県　にら：高知県　卵：秋田県