一中日記

1月11日(水)

公開日
2017/01/11
更新日
2017/01/11

今日の献立

★今日の献立
鶏南蛮うどん ピリ辛きゅうり 白玉しるこ 牛乳
★今日の献立のポイント 
 今日11日は鏡開きです。それにちなんで給食では白玉団子を入れたしるこを作りました。
鏡開きとは、正月にお供えした鏡餅を下げて食べる日本の年中行事であり、無病息災などを祈り、しるこや雑煮にして食べます。
あずきは、ビタミンB1を多く含んでいます。ビタミンB1は、疲労回復に役立つ栄養です。残さず食べましょう。
★食材の産地 鶏肉:山梨県 玉葱:北海道 人参・長葱:千葉県 小松菜:東京都 きゅうり:宮崎県 しょうが:高知県