★今日の献立
ご飯　むろあじのメンチカツ　もやしと胡瓜のごま醤油　かき玉汁　牛乳
★今日の献立のポイント
　メンチカツは、八丈島でとれた「むろあじ」で作りました。八丈島で水揚げされた新鮮な「むろあじ」をミンチにしているので、魚臭さがなく、おいしく食べることができます。給食室では、このミンチに、炒めたニンニク、玉ねぎとパン粉を加え、ふっくらと仕上げました。
★食材の産地　にんにく：青森県　玉葱：北海道　卵：秋田県　もやし：山梨県　きゅうり：埼玉県　長ねぎ：青森県　小松菜：東京都