一中日記

1月9日(金)

公開日
2015/01/09
更新日
2015/01/09

今日の献立

★今日の献立
卵とじうどん ピリ辛きゅうり 白玉しるこ  牛乳
★今日の献立のポイント 
 あさって11日は鏡開きです。それにちなんで給食では白玉団子を入れたしるこを作りました。
 鏡開きとは、正月にお供えした鏡餅を下げて食べる日本の年中行事であり、無病息災などを祈り、しるこや雑煮にして食べます。
 あずきは、ビタミンB1を多く含んでいます。ビタミンB1は、疲労回復に役立つ栄養です。残さず食べましょう。
★食材の産地 豚肉:秋田県 人参:千葉県 玉葱:北海道 大根:神奈川県 長ねぎ:千葉県 卵:秋田県 小松菜:埼玉県 きゅうり:宮崎県 しょうが:高知県 あずき:北海道