★今日の献立
メキシカンライス　ベーコンと白菜のスープ煮　パンプキンプリン　牛乳
★今日の献立のポイント　
今日はハロウィンなので、かぼちゃを使ったプリンを作りました。プリンの中身は、かぼちゃと卵、牛乳、砂糖です。混ぜ合わせて、蒸し上げました。調理員さんが心を込めて作ったので、味わって食べましょう。
かぼちゃに含まれるβカロテンは、粘膜などの細胞を強化して、免疫力を高める働きがあります。しっかり食べて風邪を予防しましょう。
★食材の産地　豚肉：熊本県　玉葱・人参：北海道　ピーマン：高知県　鶏がら：徳島県　じゃがいも：北海道　白菜：長野県　もやし：静岡県　小松菜：東京都　かぼちゃ：北海道　卵：秋田県