一中日記

10月30日(木)

公開日
2014/10/30
更新日
2014/10/30

今日の献立

★今日の献立
スパゲッティーボンゴレ コールスローサラダ 
スイートポテト 牛乳
★今日の献立のポイント
 ボンゴレとはイタリア語で「あさり」のこと。ロッソは「赤」という意味。ボンゴレロッソは、あさりを使ったトマトソースのパスタのことです。今日はあさりのほかに、イカやタコ、エビも加えました。
スイートポテトは今が旬のさつまいもを使ったデザートです。さつまいもの甘みをいかして、香り付けにバニラエッセンス、ラム酒を加えました。
★にんにく:青森県 玉葱・人参:北海道 むきえび:マレーシア いか:ペルー あさり(むき身):熊本県 たこ:北海道 キャベツ:岩手県 きゅうり:青森県 パセリ:長野県 さつまいも:千葉県 卵:秋田県