★今日の献立
　　　さんまの蒲焼き丼　ぬっぺい汁　菊花みかん　牛乳

★今日の献立のポイント　
　　　ぬっぺい汁は農家で収穫(した野菜を使った精進料理で、寒い日に体の
　　　温まる汁物として好まれています。

　　　蒲焼きは身の長い魚を開いて中骨を取り除き、串を打って素焼きしてから
　　　醤油・みりん・酒・砂糖などを混ぜ合わせたタレをつけて焼く料理です。
　　　今日はさんまを揚げてタレをかけます。
　　　とても美味しくてご飯がすすみます。
　　　
★本日の使用食材
　　　にんじん　　　　　鹿児島県
　　　ごぼう　　　　　　熊本県
　　　生姜　　　　　　　高知県
　　　だいこん　　　　　神奈川県
　　　じゃがいも　　　　鹿児島県
　　　みかん　　　　　　静岡県
　　　さんま　　　　　　北海道　
　　　こんにゃく　　　　群馬県
　　　油揚げ　　　　　　愛知県　佐賀県