【給食】平成26年2月21日(金)
- 公開日
- 2014/02/21
- 更新日
- 2014/02/21
今日の献立
★今日の献立
ビビンバ 豆腐と青菜のスープ 黒糖くずもち 牛乳
★今日の献立のポイント
「ビビンバ」は、韓国の混ぜご飯です。
丼や専用容器に、ご飯とナムル、炒めた肉、卵などの具を
のせたもので良くかき混ぜて食べる料理です。
韓国語で、「ビビン」が『混ぜる』、「バ」が『ご飯』という
意味なので、この名前がつきました。
載せる具はいろいろあり、お肉の他にユッケ・タコや貝の海鮮・
ヘルシーに生野菜を載せた物もあります。
★本日の使用食材
生姜 高知県
にんにく 青森県
長ねぎ 埼玉県
だいこん 神奈川県
もやし 静岡県
こまつな 東京都
にんじん 鹿児島県
豚挽き肉 熊本県
たまご 秋田県
ハム 千葉県 群馬県
豆腐 愛知県 佐賀県