【給食】平成25年7月1日(月)
- 公開日
- 2013/07/01
- 更新日
- 2013/07/01
今日の献立
★今日の献立
煮じゃこご飯 ぎせい豆腐あんかけ 五目きんぴら
キャベツの即席漬け 牛乳
★今日の献立のポイント
「擬製豆腐」とは、豆腐をひき肉や野菜と一緒に炒め、卵を加えて蒸し焼きにしたも の。崩した豆腐をもとの形にまねて作るので、この名前がつきました。
ちりめんじゃこはイワシの稚魚を食塩水で煮た後、天日で干した食品でカルシウムを 多く含んでいます。
★本日の使用食材
ごぼう 群馬県
きゃべつ 秋田県
人参 千葉県
玉ねぎ 佐賀県
たけのこ 徳島県
きゅうり 埼玉県
生姜 高知県
豚挽き肉 宮崎県
豆腐 愛知県 佐賀県
卵 秋田県
ちりめんじゃこ 宮崎県
こんにゃく 群馬県