★今日の献立
みそラーメン　青菜のごま和え　大学(だいがく)芋(いも)　牛乳

★今日の献立のポイント
　大学芋は、油で揚げたサツマイモに糖蜜を絡めた日本の菓子です。大学芋という名前は、大正時代に、東京の神田近辺の大学生が好んで食べていたため、ついたといわれています。
　今日は、砂糖、酢、しょうゆ、水あめの入った蜜を絡めました。

★本日の使用食材
　にんにく　　青森県
　しょうが　　高知県
　玉ねぎ　　　北海道
　もやし　　　栃木県
　人参　　　　千葉県
　長ねぎ　　　埼玉県
　にら　　　　高知県
　小松菜　　　東京都
　さつまいも　千葉県
　豚肉　　　　宮崎県
　豚骨　　　　宮崎県
　鶏がら　　　徳島県