★今日の献立
　力うどん　もやしの甘酢煮　芋けんぴ　牛乳　
★今日の献立のポイント
　１月１１日は鏡開き。正月に飾った鏡餅を割っていただきます。今日は油揚げの中に餅を入れ甘辛く煮ました。うどんの上にのせて食べてください。
　残さず食べて、餅のように粘り強い力を身につけ、実りある一年にしましょう！

★本日の使用食材
　白菜　　　　茨城県
　長ねぎ　　　千葉県
　にんじん　　千葉県
　小松菜　　　埼玉県
　もやし　　　長野県
　さつまいも　千葉県
　鶏肉　　　　青森県
　油揚げ　　　愛知県、山形県