★今日の献立
　ガーリックトースト　セサミトースト　あすかチャウダー　くだもの（りんご）　牛乳

★今日の献立のポイント
　「あすかチャウダー」は飛鳥(あすか)鍋という奈良地方の郷土料理をアレンジしたものです。だし汁に牛乳を加えるので、まろやかで、コクのあるスープになります。飛鳥時代に唐から来た僧が、寒さをしのぐためにヤギのミルクで鍋料理を作ったのが始まりと言われています。

　★本日の使用食材
　にんにく　　　　青森県
　玉ねぎ　　　　　北海道
　にんじん　　　　千葉県
　じゃが芋　　　　北海道
　りんご　　　　　青森県
　鶏肉　　　　　　青森県
　ベーコン　　　　デンマーク
　焼豆腐　　　　　愛知県、山形県