一中日記

【給食】平成24年4月24日(火)

公開日
2012/04/24
更新日
2012/04/24

今日の献立

★今日の献立
 チーズトースト・ブラウンシチュー・春野菜のサラダ・くだもの(サンフルーツ)・牛乳
★今日の献立のポイント
 今日の「春野菜のサラダ」には、二十日大根が入っています。二十日大根は、「ラディッシュ」とも呼ばれています。ヨーロッパ生まれの野菜で、日本には明治時代に入ってきました。この大根は、種をまいてから収穫までが、早くて20日程度であることから「二十日大根」という名前がつきました。

★本日の使用食材
 にんにく     青森県
 しょうが     高知県
 セロリ      静岡県
 玉ねぎ      佐賀県
 にんじん     徳島県
 じゃがいも    鹿児島県
 マッシュルーム  千葉県
 いんげん     沖縄県
 キャベツ     神奈川県
 きゅうり     千葉県
 二十日大根    福岡県
 豚肉       宮崎県
 豚骨       宮崎県
 鶏がら      徳島県