一中日記

【給食】平成24年1月25日(水)

公開日
2012/01/25
更新日
2012/01/25

今日の献立

★今日の献立
 みそ煮込みうどん・二色浸し・ドーナツ・牛乳
★今日の献立のポイント
 みそ煮込みうどんは、愛知県の郷土料理の一つです。鰹節のだしを効かせた豆みそ(八丁みそなど)仕立ての濃い汁を特徴としています。冬の名古屋では代表的な料理です。

★本日の使用食材
 キャベツ   愛知県
 青菜     埼玉県
 長ねぎ    千葉県
 にんじん   千葉県
 大根     神奈川県
 鶏肉     岩手県
 卵      群馬県