一中日記

【給食】平成23年9月27日(火)

公開日
2011/09/27
更新日
2011/09/27

今日の献立

★今日の献立
 ロールトースト・ガーリックトースト・チキントマトシチュー・グレープゼリー・牛乳
★今日の献立のポイント
 ガーリックトーストのにんにくは強い殺菌作用をもち、ガン予防にもなると言われています。給食でも料理の香りづけやうま味を出すのに毎日のように使います。今日のガーリックトーストは、にんにくとバター・粒入りマスタードを合わせて、パンに塗って焼きました。残さないで、味わって食べましょう。
今日のにんにくは青森県から来ました。
たくさん食べて、体力をつけましょう。

★本日の使用食材
 にんにく 青森県
 しょうが 高知県
 セロリー 長野県
 玉ねぎ  北海道
 じゃが芋 北海道
 にんじん 北海道
 マッシュルーム 千葉県
 キャベツ 青森県
 鶏肉   徳島県
 豚骨   宮崎県
 鶏骨   山梨県