★今日の献立
　ご飯・むろあじメンチカツ・もやしときゅうりごま醤油・トマト・ニラ玉・牛乳
★今日の献立のポイント
　日本周辺沿岸に広く回遊し、量的に多くとれるのは、マアジ・ムロアジです。ムロアジをミンチにしたものに「にんにく、玉ねぎ、卵、ケチャップ・パン粉・牛乳」を合わせて、一つ一つ形にしてトロ、パン粉をつけて油で揚げました。ムロアジのメンチカツに手作りソースをかけて、味わって食べましょう。

★本日の使用食材
　にんにく　　青森県
　玉ねぎ　　　北海道
　もやし　　　栃木県
　きゅうり　　宮城県
　トマト　　　青森県
　にら　　　　栃木県
　むろあじ　　八丈島