一中日記

8月26日(水)

公開日
2015/08/26
更新日
2015/08/26

今日の献立

★今日の献立
豆入りキーマカレー メキシカンサラダ くだもの(巨峰) 牛乳
★今日の献立のポイント
 今日はひよこ豆入りキーマカレーです。
「キーマ」とは、インドの言葉で「細かい肉」とか「ひき肉」という意味です。豚ひき肉とみじん切りにした玉葱をじっくり炒めて、煮込みました。
果物はこれから旬を迎えるぶどうの巨峰です。山梨県から届きました。
暑さが少し和らぎそうな今週ですが、しっかり食べて体調を整えましょう。
★食材の産地 にんにく:青森県 しょうが:高知県 セロリー:長野県 玉葱:北海道 豚挽き肉:熊本県 人参:北海道 鶏がら:徳島県 キャベツ:岩手県 きゅうり:北海道 赤ピーマン:高知県 巨峰:山梨県