《今日の献立》

＊ごはん

＊ひじき入り卵焼き

＊みそポテト

＊キャベツと小松菜のみそ汁

＊牛乳

《食材産地》

にんじん（徳島県）　　卵（青森県）

じゃがいも（長崎県）　鶏肉（岩手県）

たまねぎ（北海道）

キャベツ（愛知県）

こまつな（茨城県）

       　　　＊＊＊　🥔　　みそポテト　　🥔　＊＊＊

みそポテトは、埼玉県秩父地方に伝わる郷土料理です。

じゃがいもに甘辛いみそをかけた料理で、昔、収穫した小ぶりな

じゃがいもをいろりで焼き、みそだれをぬって食べたのが始まり

と言われています。

ホクホクのじゃがいもに甘辛いみそが良く合います。