《今日の献立》
＊ごはん
＊麻婆豆腐
＊小松菜と豆もやしのナムル
＊はるみ🍊
＊牛乳

《食材産地》
しょうが（高知県）　豆腐（愛知県・佐賀県）
にんにく（青森県）　豚肉（鹿児島県）
にんじん（長崎県）
長ねぎ（千葉県）
大豆もやし（栃木県）
小松菜（茨城県）
はるみ（三重県）

　　　　　　　　＊＊＊　麻婆豆腐　＊＊＊
　
麻婆豆腐は、絹豆腐を使って作りました。
豆腐が崩れないように、豆腐は下茹でし、気を付けながら調理
しました。
豆板醬の辛さに加え、香りとしびれる辛さの山椒を加えました。
麻婆豆腐はごはんがすすむ料理です。