《今日の献立》
＊いわしのかば焼き丼
＊沢煮椀（さわにわん）
＊ニューサマーオレンジ
＊牛乳

《食材産地》
しょうが（高知県）　　いわし（千葉県銚子）
にんじん（徳島県）　　豚肉（群馬県）　
だいこん（千葉県）
えのきたけ（新潟県）
こまつな（茨城県）
ニューサマーオレンジ（静岡県）

　　　　　　　　　＊＊＊　かば焼き丼　＊＊＊

今日は、いわしを使ったかば焼き丼です。
かば焼きの料理名はいくつかの説があります。その中のひとつは、
うなぎをブツ切りにしたものを串に刺した様子が、蒲（がま）の
草の穂の部分に似ていることから「がま焼き」となり、これが転
じて「かば焼き」となったとの説です。
甘辛いたれが美味しいかば焼きです。ごはんがすすみます。