《今日の献立》
＊ごはん
＊さばのごまみそあんかけ
＊ひじき煮
＊キャベツとにらのみそ汁
＊牛乳

《食材産地》
たまねぎ（北海道）　さば（ノルウェー）
じゃが芋（長崎県）　油揚げ（愛知県・佐賀県）
しょうが（高知県）
にんじん（徳島県）
キャベツ（神奈川県）
にら（栃木県）

　　　　　　＊＊＊　一汁二菜　和食献立　＊＊＊

今日は、一汁二菜の和食献立です。
お米は、北海道産の『ななつぼし』という銘柄で、ほど良い甘さ
と、粘りがあるのが特徴です。
みそ汁のだしは、煮干しでとりました。
２時間以上かけて、ゆっくり水に煮干しのうま味を煮出しました。
だしの効いたみそ汁は、ほっとする味わいです。