学校日記

10月18日 今日の給食

公開日
2023/10/18
更新日
2023/10/18

給食日記

《今日の献立》
*ごはん
*かつおのごまフライ
*野菜のレモンじょうゆ
*根菜汁
*牛乳

《食材産地》
にんにく(青森県)かつお(宮城県)
しょうが(高知県)油揚げ(愛知県・佐賀県)
キャベツ(長野県)
人参(北海道)
しその葉(愛知県)
ごぼう(青森県)
じゃが芋(北海道)

     *** かつおのごまフライ ***

さわやかな秋晴れの日が続いています。
今日は、一汁二菜の和食献立です。
主菜は秋が旬の戻り鰹に白ごまと黒ごまが入ったパン粉を付け
フライにしました。
みそ汁は、煮干しと厚く削ったかつお節でだしをとり、人参、
ごぼうの根菜と、じゃがいも、油揚げの具材が入りました。
最後に一味唐辛子を効かせました。