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学校日記

９月２日（火）　ソフトフランスパン　ジュリエンヌスープ　チキンソテーラタトゥイユソース　カントリーポテト　プルーン　牛乳

公開日
2014/09/02
更新日
2014/09/02

給食日記

ラタトゥイユは、南フランスの野菜の煮込み料理です。
なす、ピーマン、ズッキーニ、トマトなどの夏野菜をたっぷり使っているのが特徴です。
具だくさんスープとして味わう他、パスタソースや今日のような肉や魚料理のソースとして利用するなど美味しく、栄養バランスも整えてくれる優れものです。

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