昨日は、台風の影響により休校でした。
食材料調達等の理由により、１６日の献立を１７日に実施といたしました。

今夜は旧暦で９月１３日、十三夜であるため「月見献立」を予定しておりましたが、実施できませんでした。

ご家庭でお月見されるなら、ぜひお団子も作ってみてください
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学校給食の月見団子の作り方＜きなこ味＞
１．白玉粉は、フードカッターがあれば粉状に細かくしてからつくると、もちもち感や舌触りのよさがアップすします。水を少しずつ加えて耳たぶ程度にこねたら、沸騰した湯に入れてゆで、浮いてきたら水にとります。
２．きなこと砂糖は同量を合わせて、一つまみの塩をいれて甘さを引き立てます。
３．１で作った団子を２のきなこでまぶして出来上がりです。

＜使用食材産地＞
にんにく（青森）、パセリ・セロリ（長野）、しょうが（高知）、たまねぎ・にんじん・じゃがいも（北海道）、いんげん（山形）、豚肉（青森・宮崎）、鶏卵（青森）、みかん（愛媛）