少々早いですが、９月９日は５節句のひとつ「重陽の節句」にあたります。
旧暦で菊の季節であることから、菊酒を飲んで邪気を払ったといわれています。

今日の給食では、酢の物に菊の花を入れました。
また、旬の食材である里芋や秋鮭なども取り入れ、季節を感じる献立となっています。

＜使用食材産地＞
里芋（千葉）、万能ねぎ（高知）、長ねぎ（秋田）、にんにく（青森）、白菜（長野）、にんじん（北海道）、ほうれん草（岩手）、しめじ（長野）、菊の花（山形）、鮭（北海道）、ちりめんじゃこ（広島）、鶏卵（青森）